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河南餃子機在初次使用的時候可以這樣做

發(fā)布時間: 2023-02-16 作者:admin 分享到:
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餃子是很多人都喜歡的一種食材,但是我們平時沒有很多時間來包,平時就會買一些速凍餃子放在家里,于是就需要廠家生產(chǎn),接下來我們就一起來看看河南餃子機在初次使用的時候應(yīng)該怎么做吧。

河南餃子機

1、試餡

使用機器調(diào)試餃子餡是在試面之前,將調(diào)好的餡料放到餡斗里,然后開動機器的輸餡開關(guān),待餡料從出料口出來,開機觀察餃子餡的輸出是否均勻、穩(wěn)定,是否有間斷現(xiàn)象,待輸餡正常,機器運轉(zhuǎn)1~2分鐘后,將供餡開關(guān)關(guān)閉。

2、試面

調(diào)試面皮是查看面皮量多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合。我們先將和好的面做成面皮,放到進面口,開機后面皮從2對輥輪壓出,然后在下面變成面管從內(nèi)向外面嘴之間擠壓出來。面管厚薄一般控制在1.0mm左右比較合適,調(diào)整面管的厚薄程度是通過旋轉(zhuǎn)面皮調(diào)整螺母來實現(xiàn)的,下面皮的速度由控制開關(guān)調(diào)節(jié)的。

3、包合

將水餃機的機頭成型架干面斗和底面盒內(nèi)放滿干面粉,打開供面開關(guān),等面皮下來包出幾個空皮餃子,然后輸餡開關(guān)打開調(diào)至合適速度,開機即可連續(xù)包制餃了。

餃子機在使用半年后,需要檢查鏈條的松緊。軸承是否缺油。檢查輸送帶是否有破損。定期檢查干粉面盒底部是否堵塞。只有日常定期保養(yǎng)才能更好的使用。

以上就是河南餃子機在買回去之后初次使用的方法了,大家現(xiàn)在都對它們有一定的了解了吧。