鍋貼是我們很多人都喜歡的一種食物，鍋貼機(jī)是我們生產(chǎn)鍋貼很重要的事情，接下來我們就一起來看看河南鍋貼機(jī)的維修保養(yǎng)的方法吧。

一、鍋貼機(jī)要做到三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

二、操作結(jié)束后，對送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)和成型塊等可拆件，拆裝清洗過程中嚴(yán)禁使用硬物砸、打，小心輕拿輕放。

三、成型塊的清洗時(shí)不能用鋼刷、硬物擦洗。

四、成型塊清洗好后，一定要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油，同時(shí)在傳動件上也加入食用油。

五、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。

六、各個軸承內(nèi)每三個月加一次食用油。

七、各個軸承每三個月拆洗一次。

八、各部傳動件每班都要加食用油。

以上就是河南鍋貼機(jī)的維修保養(yǎng)的方法了，大家現(xiàn)在都了解了吧。