現(xiàn)代社會的生活節(jié)奏很快,人們想吃餃子的多會選擇購買速凍餃子,這些一般都是使用機器制成,接下來我們就一起來看看河南餃子機的工作流程吧。
1、餃子機裝有可移動萬向輪,移動到合適為止后,安裝好輸送帶支架,調解下支撐輸送帶支架松緊,然后檢查各個螺絲部位,是否因運輸過程中導致震動松動,如有松動可上緊螺絲。
2、清洗擦拭設備,包括壓面棍、供餡斗、毛別等。
3、接通電源,注意應為電源電壓220V,共三根電纜,一根火線,一根零線,還有一條地線,如在接線時沒有做好地線準備,有可能在機器運行時發(fā)生靜電等現(xiàn)象,注意切勿接錯,以免損壞電器元件。
4、開機前,首先檢查機器是否正常,電源是否正常,電源地線燈接線是否真確,設備內供面系統(tǒng),供餡系統(tǒng)內均無雜物等。
5、將和好的餃子面團壓扁放入餃子機后面的供面斗內。
6、在面粉斗內加入干燥的面粉,調節(jié)好漏干面粉的速度。
7、旋轉供面開按妞,并擰動供面調速旋妞,面塊經(jīng)多組棍子札成面皮 。
8、壓好的面皮引導至餃子機成型模具當中,先實驗切斷一下面皮檢驗一下面皮的厚薄度,如果剛好,就可以打開供餡開關,這樣就可以連續(xù)生產(chǎn)水餃了。
以上就是河南餃子機的工作流程了,大家現(xiàn)在都對它們有一定的了解了吧。